第55章 麻辣鲜香的重庆小面 “冬节安康,纳福……(6 / 15)

排队来晚的还有问的,“一点都没了吗?”

赵家婶婶应声,“没了,都没了。”她还给人展示下蒸屉里全是空的。

在屋内已经坐下吃上的还在感叹,幸好今日来得早。

“沈小娘子,明日冬至,因你不开门,索性大家伙今日就早早地来排队,每个人买的就都多一些呢。”

沈嫖一锅出两碗烩面,两位食客过来端走。

“我家二郎回来,怎么说也要一家团圆地吃顿饭。”她笑着答话。

赵家婶婶在旁看着那一盘盘摆放整齐的凉菜,也是一会功夫都拌完了。

“也是,那我们后日再来。”王家大郎也接上一句,他们这几日都爱吃这个小宰羊包,真是酱香味足足的,还有点辛辣味,偏皮又暄软,吃几个都不够。

等到烩面全部都上完,面坯也都一个不剩。

赵家婶婶站在沈嫖身边,还一个劲地赞她,有了这门手艺,是走到哪里都饿不着的。

食肆内的客人们吃完的都跟沈嫖说些吉祥话。

“冬节安康。”

“纳福迎长。”

沈嫖也都一一回话,大家伙也都乐呵呵的,一团和气。

赵家婶婶忙碌完也直接就走,回家也做顿好吃的,煮些米缆。

沈嫖把碗筷清洗好,今日有婶婶帮忙,动作也快好些,她把昨日还剩下的俩鱼头用盐,五香粉,豆瓣酱,酱油,还有自己做的辣酱,先腌制上,准备做砂锅鱼头煲,鲜香味美,又辣又下饭。

砂锅用蒜瓣葱段煸炒出香味,然后再把腌制好的鱼头铺在上面,料汁倒进去,放入一大勺的黄酒,最后添上一大勺的水,直接炖煮,另外的炉子上蒸了米饭。

这在厨房里刚刚都把饭都做上,外面就开始飘飘洒洒地下起了雪,先是像小碎花瓣一样,然后就是如鹅毛一般。

穗姐儿总算是见到雪了