至还有闲情雅致看一下其他人在做什么。
以黄嘉为首的红案厨师已经进入到了最后的备菜阶段,各种处理好的食材码在一起,多得像农村开席的厨房。
郑思源那边也有人打下手,鲜肉月饼已经进烤箱,他自己也没歇着,在做定胜糕。
秦淮扫了一眼等待进烤箱的鲜肉月饼,大致过了一下数量,发现郑思源做的鲜肉月饼的量是自己做的五丁包、四喜饺和酒酿馒头加起来的量了1.5倍,着实吃了一惊。
这也太多了,谁好端端的大中午来酒楼吃月饼呐。
作为一道主食,没必要预支这么多吧?
“俊哥,郑思源的月饼是不是做多了?”秦淮小声问。
王俊扫了一眼:“不多呀,和之前比还减了不少量,他应该是考虑到你也在,有这么多点心,客人不会点那么多鲜肉月饼。”
秦淮:?
黄记生意有这么好吗?他昨天来的时候没觉得呀。
11点10分,黄记酒楼正式营业。
当然,来得早的客人11点就已经入座了,只不过11点10才能点菜罢了。
这段时间虽然黄师傅没怎么上班,黄记的价格也没有降低,但口碑摆在这里,还是有不少老客愿意来捧场的。
毕竟万一黄胜利突然给大家一个惊喜,上班了呢。
早已倒闭的棉纺厂的前会计,钱伯钱中恒,今天就来捧场了。
他不是一个人来,他拖家带口,老婆儿子儿媳孙女全都带来了,一家五口整整齐齐,直接来聚餐。
钱中恒的儿子、儿媳甚至是向公司请了一个小时假,提前下班过来的。
钱中恒找服务员要纸质菜单,他儿子熟练的扫码点单,一边点单一边抱怨:“爸,这不年不节的,你干嘛非要我和媛媛请假过来吃饭,这请一个小时也是要扣钱的。我刚刚都问过服务员了,