现在人懒了不少,鸡蛋也不染了,都是洗洗直接煮熟。
满月酒,在他们这里还有另外一个叫法,这个叫法就叫“送钟米”
“送钟米”
为什么叫“送钟米”郑飞也不清楚,他问过村里的老人,他们也不清楚。
“鸡蛋都准备好了吧?”
刘生成点点头,回道:“都准备好了,四十桌,每桌八个鸡蛋。”
三百多枚鸡蛋,要煮一锅了。
“等会你们吃完饭,把锅刷干净,用那个锅煮就行。”
“哦,对对对。”
“那就等会煮?”
“等会就行,这时间还早,煮早了,放的时间长鸡蛋在锅里就破了。”
“也是,那就晚点煮。”
把昨天处理好的肘子、梅菜扣肉、蒜香排骨、红烧肉等硬菜放到蒸笼上。
在蒸笼的最上面,郑飞放的四喜丸子和猪肉蛋卷。
弄好蒸笼,刘生成走过去坐下开始烧火。
看到他烧火,郑飞正要让他把昨天卤出来的牛肉拿过来,正好看到刘伟走了过来。
看到他那油光发亮的大型,郑飞忍不住多看了两眼。
这大背头用了多少发胶发蜡啊。
这么热的天,不害怕招苍蝇吗?
刘伟没有看到郑飞那怪异的眼神,看了他爹一眼,来到郑飞身边。
“郑师傅,要我帮忙吗?”
“要,你把牛肉端过来,我现在切了它。”
昨天牛肉卤好,就让他们放进冰箱里面去了。
等到刘伟把牛肉端过来,郑飞看了一下颜色,不错,放了一晚上,牛肉的颜色更加的漂亮了。
深红色的牛肉散发着一股诱人的香味。
这股味道很淡,要不是离近了根本就闻不到。
“郑师傅,这些牛肉用