小和郑文武摸到的差不多。
两条黑鱼很大,竖着放进水桶尾巴还露在外面。
这两条鱼大概有六七斤的样子。
另外一桶都是白条,满满的一桶白条,一点水都没有。白条不大,正好回去炸着吃。
“小飞,不在摸会了?”
“呦呵,你们摸的不少类,好家伙,这两条黑鱼真大。”
“摸了这么多鱼,晚上不得喝点。”
“这鱼哪都好,就是废酒。”
“你这话说的我不给你抬杠。”
回去的路上,他们引起了很多人的观看。
碰到一个人都会过来瞅两眼。
回到家,郑飞从厨房拿出两个大盆子。
“你们把白条肚子里面的内脏挤出来,然后放到这个盆子里面,我把这两条黑鱼给做了。”
黑鱼,不知道怎么做的人会觉得很麻烦。
特别是黑鱼身上的粘液,滑不溜秋的,根本就抓不住。
用刀背把鱼敲死,然后用热水浇在黑鱼的身上。
全部浇一遍,然后把鱼放在案板上,用刀把上面的粘液刮干净。
把黑鱼放到案板上,郑飞按着黑鱼,把肚子切开,去除里面的内脏。
然后鱼头鱼尾剁下来放到一边,把菜刀擦拭干净,一手按着鱼身,轻轻划开,鱼肉鱼骨就那么分开了。
以他现在的刀工,处理两条黑鱼也就是几分钟的事情。
把鱼片腌制着,郑飞来到外面给他们帮忙。
弄完这些白条,天也快黑了。
“你们谁给我帮忙烧火?”
“我来×3”
三人谁都想给他烧火,毕竟炸好的鱼能先尝一尝。
郑文博技高一筹,说完就跑进厨房,一屁股坐在墩子上,把地方占了下来。
得,这下不用