，要是明天炖，那就来不及了。”

把肘子上的猪毛清理干净后，用水冲洗干净，郑飞让李铁生把锅刷好，添上水，准备下锅。

四十五个肘子，用了两个锅来炖。

把肘子放进去后，郑飞把准备好的大料放了进去。

盖上锅盖，大火烧起来。

肘子弄好后，正好切好的猪肉也洗干净了。

郑飞拿出一块上好的五花肉开始剁馅。

不管是什么宴席，四喜丸子，狮子头是少不了的。

这个事情，李铁生帮不上忙。

“郑师傅，除了丸子，接下来要做什么？”

“把牛肉卤出来，还有猪耳朵。”

烧鸡和鱼明天过来再做来得及。

“好，那我把牛肉猪耳朵洗洗。”

把大块的猪肉切成一小块，然后再切成肉丁。

看到案板上大小相同的肉丁，围观群众又一次惊讶了。

就连刚才那位大爷都瞪大了眼睛。

新鲜的猪肉他们都知道很难切，因为太软了，虽然他们能切成小块，可是都切成一样大小就做不到了。

这也是为什么他们惊讶的原因。

“这肉切的，大小居然一样。”

“这手艺，怪不得铁生会找他。”

“也不知道这位师傅的手艺怎么样，要是手艺也很好，那就了不得了。”

听到众人的话，刚才那位婶子忍不住了。

对郑飞说道：“这位师傅，你有女朋友没有？”

郑飞抬起头，笑着说道：“婶子，还没有呢，怎么？你要给我介绍一个吗？”

“对，我娘家有一个妹妹，年纪和你差不多大，刚大学毕业，现在在县里通讯公司工作。

要是可以我可以给你介绍介绍。”

听到这个条件，郑飞