李姐的黄豆酱和她那个时代的黄豆酱味道几乎不差,一口气吃了两个馒头才停了下来。
餐桌旁的安安见妈妈吃的香,去看碗里的黄豆酱。
乔青青见安安盯着碗里的酱,伸手撕了块馒头沾了一点点酱递到他嘴边。
安安立即张大嘴巴咬住,含糊不清的说着谢谢妈妈。
乔青青笑着等他嘴里的馒头吃完又喂了他一口,两人你一口我一口的将剩下的馒头吃完。
乔青青端着盘子走到厨房,问着正在摘菜的李姐道:“家里还有辣椒吗?”
李姐黄豆酱味道做的不错,但她想吃辣口的黄豆酱。
“还有些干辣椒。”李姐回道。
乔青青:“新鲜的青辣椒还有吗?”
李姐摇了摇头,这都十二月份了,哪还有新鲜的辣椒?
她回道:“家里只有干辣椒。”
乔青青问道:“在哪?”
“橱柜里。”李姐说完立马起身从橱柜底下拿出了一串着的干辣椒。
这些干辣椒还是前不久安安姥姥来时带来的,家里人不吃辣,一直在柜子里放着。
乔青青看着李姐手里的干辣椒,干辣椒也可以凑合,她从串上揪了些干辣椒,又从橱柜拿了些姜蒜。
李姐见安安妈舀水洗辣椒,上前想帮着一起洗。
乔青青没让她沾水,开口道:“李姐,你帮我把火升起来,我做些辣口的黄豆酱。”
家里安安吃不得辣,李姐平日里做的饭菜都是清淡为主,黄豆酱她也没有做辣。
李姐边升火边道:“下回我做些辣口的。”
“不用特意做,还是按原先的来。”
乔青青爱吃各种酱,有些酱只有自己能做出那个味。
灶台里的火上来,她往锅里放油,油热放入蒜和生姜,香味出来才放辣椒,最后加入黄