力”上得分高,但在可量化的质量稳定性和价格偏离度上,表现长期弱于其他供应商。过去这些问题被“关系”和“能搞定事”的光环所掩盖,现在则被数据无情地揭示出来。
月度经营分析会上,当财务部首次展示包含“采购综合成本率”分析的简报时,会议室的气氛瞬间凝固。总经理看着肉类品类那刺眼的红色高亮数据,皱起眉头:“王经理,肉类这个综合成本率,比平均水平高了接近5个百分点。折算成金额,每个月就是大几万的额外成本。解释一下?”
所有人的目光投向王建国。他脸色有些发白,额头微微见汗。他习惯了在会上汇报“确保了供应稳定”、“价格控制在预算内”,第一次面对如此具体、且直指其管理效果的负面数据。“这个……总经理,肉类品类比较特殊,价格波动大,质量标准也难统一。我们合作的几个老供应商,虽然价格上可能没什么优势,但供货稳定,特别是在节假日或者突发要货的时候,从来不掉链子。这些隐性价值,数据可能没体现出来。”
“隐性价值当然重要。”林薇接口,语气平静但有力,“所以我们在供应商评分里留了‘管理调整系数’,就是为了体现这些非量化因素。王经理,过去三个月,你对你直接负责的这几个肉类供应商,使用过多少次调整系数?调整的理由是什么?是解决了哪些具体的紧急需求,还是提供了哪些独特的增值服务?这些调整,是否有效降低了综合成本率?或者说,这些供应商的隐性价值,是否足以覆盖其显性的高成本率?”
王建国被问住了。他确实因为“关系”和“救急”给过一些供应商订单倾斜,但从未系统记录过具体事由和效益。调整系数在实际操作中,有时变成了模糊的“照顾”,而非基于明确贡献的奖励。面对林薇的问题,他无法给出有数据支撑的回答,只能含糊地说:“具体次数没细算,但肯定是有过……像上次XX大酒店临时要两百斤精品肋排,