赵厨娘一瞪眼,“这还用说!”
“西瓜、冰块、葵花籽、碎花生、葡萄干,果……”
算了,这个时候估计也没有果酱,不加也罢。
“好好好,我马上就去办。”
赵姨娘跺了跺脚,朝其他忙活的厨娘吼道:“都聋了是怎么的,还不赶紧去准备,耽误了功夫你们可担待得起?!”
“是。”
“我们马上去!”
现在厨房里也不用忙活,刷锅子刷碗的厨娘忙不迭的跑了出去,不用半刻钟全部的食材都弄来了。
西瓜虽不是时令水果,可三皇子府里并不缺,四五个又大又绿的西瓜摆在桌案上,看着就喜人。
林小渔抄起菜刀咔嚓一声切了下去,声音脆裂好听,露出了里面纱质的瓜瓤,颜色鲜红,看着就甜度很大。
“你们几个把冰块倒出来,用蒜臼子捣碎。”
古代没有碎冰机,只好用砖蒜的蒜臼子代替,不过林小渔却又补了一句,“要没用过的蒜臼子。”
用过的蒜臼子再怎么洗也有一股浓郁的大蒜味,西瓜刨冰加大蒜味,三皇子吃了之后那脸色估计得和瓜皮一样绿。
赵厨娘一挥手,搬着冰块那几个厨娘每人一个新的蒜臼子,吭哧吭哧的砸了起来。
“小嫂子,到什么程度才行?”
“和蒜泥差不多,咱们得快点,冰块弄得碎化的也快,要的就是这点碎冰渣,化成水就不能吃了。”
众人忙的热火朝天,林小渔把大西瓜切成了均匀的四块,又分了好几半,熟练的把红瓤从皮上剥离了出来。
“咔咔咔咔。”
案板上剁成小块,很快便被均匀的切好,白釉瓷碗下层垫碎冰,上层铺上艳红的西瓜块,用勺子搅拌均匀。
葡萄干、葵花籽和花生碎末均匀的撒在上面,一碗西瓜冰沙就成了。