三皇子一怒不说伏尸千里,但得罪他的人日后怕是没有什么好下场。
“既然不错,三皇子不如尝尝,这是民妇新研制的菜品,独一份,就等着招待您呢。”
“独一份”这几个字让三皇子十分受用,他满意的点了点头,抄起桌上的筷子,先倒了一口白菜填到嘴里。
刚塞到嘴里之后,三皇子便眼前一亮,待到其咽下白菜之时,重重点头道:“看来范大人所言果真属实,味道清雅又隐隐有股……有股子说不出来的味。”
说吧他又舀了一口汤,更是决口称赞道:“原来竟不是白水,这味道似乎是放了肉,但又没有肉的腻。”
趁此机会,范子陵便开口问道:“小嫂子,你这道白菜是如何做的?”
“对对对,快些说来。”
三皇子眯起了眼睛,似乎是吃的爽了,又用勺子舀了几口汤,嘴角也漾开了一丝轻微的弧度。
“回三皇子的话,鸡肉剁块,焯水撇去浮沫,吊高汤。”
眼见着三皇子身旁的仆人开始抄录,林小渔便刻意的把说话速度放慢了些,好方便记录。
她特地嘱咐道:“鸡肉和猪瘦肉要用刀背拍成肉容散状,直到像泥糊状才能入菜。”
“白菜要留菜心,切下头部,先放开水,轻微焯水,再放凉水冲凉……”
三皇子听着这一个个繁琐的步骤也是惊叹,不过他倒没有耐心听下去,只是道:“怪不得这汤中隐隐有一股肉味,却还不腻。”
“民妇想着大鱼大肉太腻,所以独出心裁研制了这道菜,还未取名字,请三皇子赐名。”
传说中某吃食由皇帝太后赐名之后,宾客满座络绎不绝,为的就是这个皇家的名头!
虽说这道菜叫开水白菜,但根据三皇子的反应来看,这个时代应该是没有的。
既然没有,那不如直接让三皇子赐名,借了他的