唐宁并不在意威尔逊太太不友好的态度,毕竟买回这些厨具和调料,也有她的功劳。
篮子里没有香蕈,她挑选出两种味道相近的菌子,请内贝特太太帮她清洗干净,然后从冰箱里取出两只鸡腿,清洗干净切成丁,将抽屉里的调料一一仔细闻过后,才开始下料腌制鸡腿。
接着,再去拯救岛台上的非牛顿液体。
倒掉表层分离出来的水,底部只剩下湿黏的面糊。
她在流理台上撒上一层干粉,将面糊倒上去,伸出白净的一双手,像“揣”一样,从外向内反复折叠、按压面团。
每次折叠按压后,面团表面会变湿粘,而后少量多次地撒入干粉,继续揣。
直到面团变成一个整体,既不粘手,且质地柔软。
这样的面团特性已经发生改变,不适合做面条饺子皮之类的劲道食物,但却是做馅饼的最好状态。
唐宁满意地笑了笑,继续将面团分为大小一致的剂子,再将切碎的蘑菇炒出汁,混合进鸡肉馅,包进剂子里。最后放在桌面上,轻轻擀成大小均匀的面饼。
贝内特太太朝威尔逊太太看去,见她单薄的嘴唇变成跟她一模一样的“O”型,得意地笑道:“现在相信了吧?我就说宁是一个拥有魔法的厨师。”
威尔逊太太回过神,依旧嘴硬:“不过是把泥巴变成面团而已,有什么值得大惊小怪的。”
“滋啦——”
随着一声面饼接触平地锅的声音,两人同时闭上了嘴巴。
趁着烙饼的功夫,唐宁迅速将番茄切块,油锅里爆香葱蒜,倒入番茄炒出汤汁,加水煮开再飘入打散的鸡蛋,轻轻推开,最后再淋入些许芝麻油,撒上翠绿的葱花。
酸甜可口的番茄蛋汤就做好了。
凡是带“番”字的蔬果,几乎都是舶来品。
大胤朝更是不曾出现过番