第十一章 收获(3 / 9)

第四块地——轮作加施肥的地——用了整整一个上午。

这块地的青稞长得太好了。植株比对照组高了一个头,密度是对照组的两倍,茎秆也粗得多,割起来最费劲。普布割了一会儿就停下来,用手掂了掂一把青稞的重量,对旺堆说了一句:“阿爸,这块地的青稞比我们家的重。”

旺堆没有回答。他蹲在地上,把刚割下来的一把青稞放在膝盖上,一穗一穗地数。数完了,又数了一把对照组的青稞,然后站起来,拍了拍手上的土,脸上的表情很复杂。

刘琦没有问他在想什么。他大概能猜到——一个从未种过地的年轻人,在一块所有人都认为种不出东西的荒地上,用所有人都没见过的法子,种出了比任何人都好的青稞。这件事放在谁身上,都需要一点时间来消化。

下午开始打场。

打场是古格人处理青稞的传统方式——把割下来的青稞铺在一块平坦的地面上,用牦牛拉着一个沉重的石磙在上面来回碾压,把籽粒从穗子上压下来。压下来的籽粒和碎秸秆混在一起,再用木锨扬场,利用风力把轻的碎秸秆吹走,留下重的籽粒。

刘琦在2026年的考古报告中读到过古格的打场方式,但亲眼看到还是第一次。石磙是用整块青石凿成的,圆柱形,直径约半米,长度约一米,重得两个成年男人抬不动。牦牛被套上绳索,拉着石磙在铺满青稞的地面上转圈,一圈一圈,慢得像蜗牛爬。石磙碾过青稞穗子的声音很闷,像远处的雷声,一下一下,有节奏地响着。

普布赶着牦牛转圈,旺堆和刘琦在旁边翻场——把已经被碾过的青稞翻起来,让下面的穗子露出来,确保每一穗都被碾到。这是体力活,也是技术活。翻得太轻,下面的穗子碾不到;翻得太重,会把已经压出来的籽粒重新埋进碎秸秆里。旺堆翻得很熟练,木叉在他手里像长了一双眼睛,每一次落叉都恰到好处。