走了，我明日估摸着就有时间，到时候我再来帮忙。”

沈嫖看她事事叮嘱，“嫂嫂快去吧，别耽误了。”

程家嫂嫂这才笑着走出食肆。

等到正午食肆内来了食客，大家都坐下嗦粉的嗦粉，吃饼的吃饼。

沈嫖已经尽可能地把饼做得多了，米粉皮蒸得也多。

晌午是真的热，不过食肆内因为还通着院子的风，所以偶尔来一阵的穿堂风还是很舒服的。

蔡诚日日都来食肆里用饭，沈嫖还给留了一份，让他带给车老先生的。

王家大郎本来端着饭碗蹲在门口大口吃粉，里面放的芝麻酱香得很，红油有些微辣味，再吃口饼夹菜，十分满足。他又端着碗进来。

“蔡先生，你是读书人，能不能给咱们分析一个事？”

蔡诚点头，“哎，我只是多读几年书而已，知道得也不多，不过王家大郎你请讲，我听听再说。”

王家大郎点头，“是这样的，咱们这新桥巷的蔡河码头是距离汴京内城最近的，负责的周大人也是个好的，我们入伏后虽然只干半日，但每日的工钱也是发足的，可我家兄弟是在观桥码头，听闻他们那边入伏后只干半日，每日的工钱也砍半。我就只是想问，这事上头的大官人们都是怎么想的？”

沈嫖正在擦案板，听到这话也看了过去，观桥码头临近汴京南的陈州门，再多走几里路就出了汴京城。

食肆内听他说完，大家也都安静了下来。

能在食肆吃饭的大多都是漕工，周围一些铺子的掌柜们也会来打包些吃食，大多数和郑家一样，离家近就回家吃了，留下来都是离家远的。

漕工们晌午吃顿饱饭，吃完后找棵柳树下歇一歇，等日头过去就又忙着做活。

旁边一位年轻一些的小子也点头，“我家阿叔也是如此，也在观桥做工，说是朝廷的安排。”