沈嫖午后从家离开，就去了蔡河下游边上最大的一家榨油坊，上写着于家榨油坊。

这会店内人少，因着今个是相国寺逢集，多数人都去凑热闹了。店小二正昏昏欲睡时，就见来了一位小娘子，忙迎上去。

“小娘子来了，是要买油吗？”

沈嫖其实还尚未进来时就闻到了芝麻香味。“我要一斤芝麻油，再来一些芝麻酱，店内可有？”她特意问有无麻酱，是因为在现在麻酱并未被广泛使用，就连涮羊肉也只是蘸一些胡椒，酱油这些组合成的蘸料。

小二哥态度好，“芝麻油打上一斤，芝麻酱的话，容恐小娘子等一下，我且去问一问。”

沈嫖也并不吃惊，点头示意，小二哥走了后，她看着店内堆在一起貌似是刚刚收购来的粒粒分明的上好的芝麻，怪不得这家榨油坊是整个外城最红火的。

小二哥也姓于，店内的老板是他叔父，他是来学榨油经营手艺的，本预想也开一家属于自己的榨油坊，到店后的院内，叔父正在和榨油的老师傅商量炒芝麻的火候，说完他才上前，“有一位小娘子来买麻酱，我不记得咱们店内哪里还有些？”

那老师傅本已经走开，听到话音又转身，“今个晌午刚刚出了一坛多，原是东鸡儿巷郭厨要的，还有些余量。”

芝麻酱这个东西并不常有，只有一些大酒楼的用来拌麻腐。况也都是夏季多用，也是好些日子没要了。

小二哥立时就应下，“得嘞，那我去取了来。”

沈嫖在店里等了大约不到一刻钟，就见到那小二哥急匆匆地回来，怀中抱着两个小陶罐，“小娘子，这个是芝麻油，这边是麻酱，劳烦您看好，我这边给你过秤。”

“多谢了，这麻酱是多少银钱一斤？”她要用来做热干面，考虑控制成本。

“四十个钱。”于小二边说边动作麻利地称重。店在汴京城也开了十几年，