出来的，顾明筝厨艺极好，做了几道菜吃得郡王妃都念念不忘。

刚听闻顾明筝要嫁给谢砚清时，大家伙差点惊掉了下巴，她们也没见过顾明筝，只能想象是一个厨艺很好的妇人，或许与她们大厨房的厨娘差不多。

待顾明筝入府，整个人笑眯眯的，性子很好，说话也和气，最主要的是虽然二嫁，但她看着还很有朝气，还是比她们想象的年轻很多。

大家伙转念又想，厨艺什么的，或许只是卢家帮她做个好名声的。

直至今晚，顾明筝撩起袖子开始干活，大家都在厨房里做活，顾明筝一动手，她们也就知道深浅了。

烤鸭这个东西，这京中做的最好吃烤鸭就是鸿盛楼的老厨师做的，她们也在厨房里琢磨过，但烤出来的鸭子总是不对，鸭皮烤得金黄时，里面的肉有些腥，等着里面的肉烤柴一些，那鸭皮又烤得有些黑了，端上主子餐桌的东西，卖相难看也会影响主子食欲，万万不能直接端上去。

今日跟着顾明筝处理鸭子，才发现这鸭子在烤之前还有这些步骤。

何嬷嬷站在顾明筝身侧，她旁边站着一个身材敦实的妇人，她眼睛看着锅中的酱，抿了抿唇，几次欲言又止，顾明筝不经意的侧眸与她对视，看着顾明筝面带微笑，她才鼓起勇气开口问道：“王妃，奴婢想问问那个鸭子，若是烤得烤到什么程度能拿出来？”

她把她们先前烤失败的例子说给了顾明筝听，顾明筝笑道：“烤到鸭皮脆，看颜色的话就是金黄，你到时候可以拿筷子敲一下，有个脆声，再一个可以看鸭屁股，没挂着很多油，就差不多可以拿出来了。”

“你们之前那个主要是俩原因，没腌制，没刷糖醋水。”

“不是因为没让皮肉分离？”妇人问，顾明筝笑道：“这个不是主要原因，即便是皮肉不分离，烤出来的鸭子也还行，并不算难吃。”

顾明筝话落，妇人