”
事情说完,顾明筝要忙着做饭,徐嬷嬷也没再拉着她闲聊。
送走徐嬷嬷,卓春雪弄灶火蒸饭,顾明筝开始配菜。
周大娘送来的菜里有排骨、羊腿、五花肉,还有两只乌鸡和些许素菜。
顾明筝泡了豆角,准备做一个豆角炖排骨、一个酸菜五花肉、再做一个葱爆羊肉,这三个肉菜都无需放那些香料就能很好吃。
素菜有豆腐香菇茄子蕹菜白菜等等。
排骨炖上后,顾明筝剁了点肉馅,准备做个烧汁茄盒,清炒个蕹菜,再做一个白菜豆腐的素汤,午饭就解决了。
排骨、酸菜五花肉还有茄盒顾明筝都做得多,把饭给他们送过去后,她和卓春雪也盛饭开吃了。
顾明筝经常做肉,但酸菜五花肉还是第一次做。
卓春雪看着这卖相颇像干菜蒸肉,但因为是炖的,每一片肥瘦相间的肉上都挂满了浓郁的汤汁,肉片切得很薄,光瞧着就能预想到入口即化的口感。
端着饭碗,卓春雪率先夹了一块过来,拌着米饭吃了一大口。
舌尖一抿,肉就化了,唇齿间香味乱蹿,酸酸的味道瞬间就打开了食欲,卓春雪一
双大眼睛看着顾明星,满脸的欢喜。
“小姐,这也太好吃了!一点都不腻还香。”
顾明筝笑道:“好吃多吃点,酸菜解腻,这肉我又煎过,肯定不会腻。”
卓春雪直点头,她端着碗开心地扭了扭身子,“呜呜呜,小姐,太好吃了。”
瞧着她这透着孩子气的模样,顾明筝也很开心,眼底盛满了温柔。
“喜欢我们晚上还可以做,这个不难。”
她说着夹了个烧汁茄盒到碗中,茄盒也很香,细腻的肉馅浸满了茄子的香气,裹着汁水,一口下去也能让人神魂颠倒。
顾明筝和卓春雪吃得很快乐,隔壁