“你这是在做鱼还是大杂烩？”“我看这不是苏菜吗，是乱炖吧？”

……

一句接着一句，厨师的脸色也越来越红。

不在沉默中爆发就在沉默中灭亡。---鲁迅。

毫无疑问，他选择了前者。

将厨师帽甩在了工作台上，转身朝着外面走去。

今天有着官方录像，经过这老头的几句话下来，他也没脸在这里接着待下去。

随着第一位厨师的愤怒离场，空气似乎都凝重了几分。

张北又吃了一口鱼肉，默默点了点头。

这老头说的没错，这道菜确实有这种问题。

鲍鱼应该是用来调汁的，过度浓厚的汤汁掩盖了鳜鱼本身的味道。

打分结果被主持人记录了下来，第二位厨师也将自己的菜品端了上来。

老头虽然毒舌，但对于每道菜都给与了绝对的尊重。

用清水漱口，湿毛巾擦干净双手，换了一双筷子开始了品尝。

这道菜也是道名菜：三河酥鸭。

是作为徽菜的一个代表。

张北看着切割好的鸭肉，安心的品尝了起来。

能来这里的厨师总归不至于太差，这位厨师也没让张北失望。

酥脆的外皮夹带着汁水的鸭肉。

牙齿的触碰下，每一口都有别样的口感。

老头眯了眯眼睛，缓缓开口。

“你是虞家的后人吧？”

“是，虞同是我父亲。”

老头放下筷子语气十分严厉。

“我记着几年前我就和你说过，你要从你父亲的框架中跳出来，不然你一辈子都是个模仿者。”

看着低下头的厨师，老头默默打出了一个七分的评价。

随着这位厨师的打分结束，所剩的时间也仅仅只有十分