这段时间她一直没开盖，怕漏气了。

刚打开盖子，迎面扑来了一股酸味儿，这酸味儿正宗，嗅了一口，她便知道。

往里一看，金黄色的芋苗泡在酸水里，而且还不起白，这一次的芋苗弄得很成功。

“娘，嗯，臭臭~”

一旁的四丫捂住了鼻子，酸的皱起了眉头，赶紧跑到了一旁，惹得陆彩萍哈哈大笑。

三丫不仅不觉得臭，还凑过来看:‘娘，这是什么东西，酸酸的，肯定很好吃。”

说着还咽了咽口水。

看到她馋成这样，陆彩萍忍不住觉得好笑，这三丫就是个小吃货，好像就没有她不爱吃的东西。

“这叫芋苗酸，可下饭了。”

为了安全起见，陆彩萍让鸡吃了点。

等过了半个时辰，鸡没事儿了，陆彩萍这把这才把芋苗捞出来。

用水反复的洗了两遍，切成小片挤再干水分。

把锅烧热，倒进芋苗炒干水分后，放油把蒜蓉爆香，再放芋苗和辣椒，翻炒一会儿便可以出锅。

自己试吃了一小块儿，酸酸辣辣又脆，就是前世的味道。

过了一会儿，身体没啥反应，陆彩萍大胆的又吃了几块儿，过了两刻钟还是没啥，这才彻底放心。

这一晚，三丫吃了两碗饭 一碗粥，捧着肚子，眯着眼睛，一脸满足靠在凳子上咂嘴。

“娘，这道菜又酸又辣，简直是太好吃了，比肉还好吃！”

就连平常不怎么喜欢吃酸的赵怡也吃了好几块。

陈铮夹了一块芋苗进嘴，又扒了一大口饭。

“娘，三丫说的没错，这菜确实好吃，酸辣下饭，咱村里的人以前都说这菜不能吃，你咋知道这么弄？”

“娘也不知道，只是想试一试。”

“啊！”

陈铮吓得嘴